"evenwichtig ecosysteem voor een duurzame toekomst"

In de biologische teelt staat vooral de goede zorg voor de bodem centraal. Dit wordt opgebouwd door te zorgen voor een ruime gewasrotatie en gebruik te maken van dierlijke mest, compost en groenbemesters.

Ook maakt de biologische teler geen gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen of kunstmest. Het doel van biologische teelt is zorgen voor een evenwichtig ecosysteem waarin ziekten en plagen minder kans krijgen. Ook de keuze van resistente rassen maakt daar onderdeel vanuit.

Vaak zie je om biologische percelen bloemenranden en houtwallen die vogels en natuurlijk roofinsecten aantrekken die op hun beurt plaaginsecten zoals rupsen en luizen kunnen bestrijden.