Stukje onzekerheid overheerst in de aardappelmarkt

Tholen - De aardappelopbrengsten zijn momenteel erg divers. "Er zijn goede percelen en hele slechte. Daarom is het moeilijk om er een stok achter te krijgen hoeveel aardappelen er nog komen. De oogstprognoses fluctueren nogal en dat geldt ook voor de landen om ons heen. Er zit totaal geen logica in. Daarom overheerst een stukje onzekerheid de markt", constateert Bram Werkman van Landjuweel.

"Het aanbod droge, gezonde aardappelen is niet al te groot. Er zijn niet veel voorraden. Ook is het de vraag hoe de aardappelziekte Phytophtora zich verder zal ontwikkelen. Ook het weer van de komende weken is van cruciaal belang. De mooiste gronden worden het eerst gerooid, maar we weten niet wat hierna zal komen. Op bepaalde plekken heeft is er de afgelopen tijd veel water gevallen en dat heeft plaatselijk voor veel schade gezorgd. Daarom is het 'dondersmoeilijk' om conclusies te trekken", zegt de aardappelhandelaar.

Na een lange, warme zomer die vroeg van start ging, volgde een dip in de nazomer. "Toch is dit gunstiger weer voor de aardappelconsumptie. Momenteel loopt de afzet naar de binnenlandse markt goed door en ook de exporteurs hebben goed hun werk", vervolgt Bram. "Zo is er nu al vraag uit Rusland en Polen naar kleinverpakte aardappelen. We horen allemaal dat het in Rusland droog weer is geweest met temperaturen van 40°C. Je hoeft dan geen deskundige te zijn om vast te stellen dat er weinig aardappelen groeien!"

Het prijsniveau ligt al drie weken op een redelijk constant niveau. "Telers met normale opbrengsten kunnen vandaag de dag gewoon goed geld verdienen. En dat is van groot belang, want dat is ook wel eens anders geweest. Deze telers doen er gigantisch veel voor, zeker in de vroege teelt. En dan is het goed om te zien dat er een goede beloning tegenover staat", besluit Bram. "En gelukkig, zie je dit seizoen nog geen prijzen onder de 0,40 euro/kg in de winkel. Dat is voor de hele keten goed."

bron: agf.nl