Gourmandine wederom ‘Smaak van het jaar’

De Gourmandine is onderscheiden met de felbegeerde Franse kwaliteitsonderscheiding ‘Saveur de l’Année 2012’ (red: ‘Smaak van het Jaar 2012’). In de categorie aardappelen, groenten en fruit vinden Franse consumenten de Gourmandine wederom de allerlekkerste aardappel. In 2009 viel het culinaire ras deze eer ook ten beurt. Agrico is opnieuw bijzonder verheugd met deze beloning, temeer daar het gaat om een waardering door de eindafnemer: de consument!

De Saveur de l’Année is een onafhankelijke prijs die jaarlijks door de Fransen wordt uitgeloofd aan producten van de hoogste kwaliteit. Monadia, de eerste consumentenbelangenorganisatie in Frankrijk, verricht daartoe in samenwerking met een wetenschappelijke commissie, duizenden consumenten en 13 onafhankelijke laboratoria, meer dan 43.000 objectieve smaaktesten. In deze omvangrijke en nauwgezette operatie staat het oordeel van de belangrijkste belanghebber centraal, namelijk de consument. Tel daarbij op het kritische oordeel van de ‘verwende’ Franse consument en de waarde van de felbegeerde onderscheiding is verklaard.

Beoordeling
De Gourmandine is op basis van 4 criteria beoordeeld, te weten uiterlijk, geur, textuur en smaak. Daarnaast was er sprake van een algehele beoordeling. Op een tienpuntschaal scoorde de Gourmandine op de genoemde criteria een 7,3 of hoger. “Een aardappel met een stevige structuur, maar evenwel smelt op de tong”, “Een lekkere volle nootachtige smaak”, “Een uitstekende, natuurlijke smaak”, “Heerlijk en zeer veelzijdig”, waren kwalificaties die door deelnemende consumenten aan het culinaire aardappelras werden toegedicht.

Erkenning
Naast het Franse verpakkingsbedrijf Terre de France-Priméale en Agrico’s Franse dochterbedrijf Desmazières was ook algemeen directeur Jan van Hoogen in Parijs aanwezig bij de uitreiking van de ‘Saveur de l’Année 2012’ award: “Agrico is erg blij met deze onderscheiding. Met ons uitgebreide netwerk van (inter)nationale ketenpartners zet de organisatie zich elke dag in om internationaal de consument als eindafnemer zo goed mogelijk te bedienen. We zien het als een enorme blijk van waardering dat diezelfde consument ons vervolgens wederom beloont met de kwalificatie Smaak van het Jaar”, aldus Van Hoogen.

Herkenbaar
Aardappelliefhebbers weten de Gourmandine reeds te vinden in het winkelschap. Ook nieuwsgierigen die kennis willen maken met dit culinaire aardappelras kunnen de komende tijd niet om de Gourmandine heen. De Gourmandine verpakkingen worden de komende paar weken namelijk voorzien van een opvallende ‘Gourmandine – Smaak van het jaar 2012’ sticker. Meer informatie over de Gourmandine is te vinden op www.gourmandine.info. In de loop van 2012 zullen meer Gourmandine acties volgen.

Bron: agf.nl