De Wilde Keuken brengt Thoolse aardappel in beeld

Culinair journalist Wouter Klootwijk schenkt in zijn televisieprogramma De Wilde Keuken aandacht aan de aardappel. Klootwijk is in Zeeland waar veel aardappelen worden geteeld. Hij brengt een bezoek aan het eiland Tholen dat bekend staat om de vroege aardappelen. Naast een ritje op de rooier gaat hij mee naar veiling Alvantho waar de aardappelen nog op de 'ouderwetse' manier voor de klok worden geveild.

Klik hier voor de video.