Wir über uns

Wir von Landjuweel sorgen dafür, dass wir unsere Kundschaft das ganze Jahr hindurch mit Qualitätskartoffeln versorgen können. Sind keine niederländischen Qualitätskartoffeln vorhanden, importiert Landjuweel Kartoffeln aus dem Ausland. Die in den Niederlanden angebauten Kartoffeln werden von Landjuweel mit eigenen LKWs abgeholt. Der Wareneingang erfolgt per Schüttgut-LKW oder in Kisten. Sofort nach dem Wareneingang wird geprüft, ob die Kartoffeln den hohen Qualitätsanforderungen von Landjuweel gerecht werden. Genehmigte Waren werden ausgeladen und verarbeitet.

Bei der Verarbeitung werden zunächst alle sog. produktfremde Teile – z.B. Erde und Blätter – von den Kartoffeln getrennt. Daraufhin werden die Kartoffeln gewaschen. Die sauberen Kartoffeln werden in der Trockenanlage getrocknet. Nach dem Waschvorgang gelangen die Kartoffeln in die Sortieranlagen, wo sie größensortiert werden. Pro Stunde werden durchschnittlich 35 Tonnen Kartoffeln weiterverarbeitet.

Nach der Weiterverarbeitung werden die Kartoffeln über ein Fördersystem zu den Lagerbunkern transportiert. Am Ende des Förderers gelangen die Kartoffeln auf den sog. Bunkerförderer (Senkförderer) Die Kartoffeln werden quasi in den Bunker gelegt und nicht hineingeschüttet. Unsere 26 Bunker verfügen über eine Gesamtlagerkapazität von 540 Tonnen. Auf diese Weise ist der Arbeitsvorrat für die Verpackungsabteilung gewährleistet.

Das Entleeren der Bunker geschieht über Entladeförderer, die über die Förderbänder des Transportsystems gefahren werden können. Es können mit den vollautomatischen Verpackungsmaschinen fünf Kartoffelsorten bzw. –größen gleichzeitig verarbeitet werden. Die Kartoffeln werden entweder mit Hilfe von Robotern oder manuell in Rollcontainer oder in
Kisten gelegt.

Die vollen Palletten und Container werden entweder auf die Laderampe oder direkt in den Sattelauflieger gefahren. Der Abtransport der Kartoffeln in die Einkaufszentralen der Supermärkte geschieht in eigener Regie. Unser äußerst moderner Fuhrpark verfügt über die neuesten Sattelschlepper sowie über einzelne Sattelaufliegern, die einen frostfreien Transport der Kartoffeln gewährleisten. Die Durchlaufzeit zwischen Wareneingang und Warenausgang beträgt durchschnittlich 7 Stunden.

Die Produktfreundlichkeit bei der Verarbeitung hat großen Einfluss auf die Qualität der Kartoffeln. Bei Landjuweel sind die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen derart eingerichtet, dass die Qualität des Produktes optimal erhalten bleibt und die durch Anstoßen verursachte dunkle Verfärbung der Kartoffeln minimiert wird.